mateuszek24993

mateuszek24993

Kucharz
[Przepisów: 11]

Zupa pieczarkowa.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

może jakąś zupę z pieczarek?

Zupa pieczarkowa.

Składniki:

Zupa pieczarkowa.

 

  • 1 kg pieczarek,
  • 1 kg kiełbasy martadeli lub parówki,
  • 3 cebule,
  • 1/2 kostki masła,
  • trochę margaryny i przyprawy do smaku.

Sposób przygotowania:

Zupa pieczarkowa.
Podsmażyć pieczarki, dodać kiełbasę pokrojoną w kostkę i to dusić około godziny. Do tego dodać cebulę. Wlać wodę i to wszystko zagotować. Dodać 3 lub 4 łyżki koncentratu, zrobić na maśle zasmażkę z 4 łyżek mąki. Wlać do wywaru, dodać przyprawy do smaku. Smacznego ;)