Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa
Pietruszkę, seler i marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Pieczarki obrać ze skóry i pokroić w małe ćwiarteczki.
Całość dać do garnka i zalać bulionem warzywnym. Całość gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Podawać na talerzu ze śmietaną.
Całość dać do garnka i zalać bulionem warzywnym. Całość gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Podawać na talerzu ze śmietaną.
