Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkachprzygotowanie wywaru
![Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkach Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pieczarkowa-eli-z-ziemniakami-na-zoladkach-435721.jpg)
Żołądki umyć i włożyć do garnka. Dodać ziele angielskie, liście laurowe zalać wodą,posolić i gotować aż żołądki będą miękkie.
Ugotowane żołądki wyjąć łyżką cedzakową, ostudzić i pokroić.
przygotowanie pieczarek
![Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkach Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pieczarkowa-eli-z-ziemniakami-na-zoladkach-435722.jpg)
Pieczarki oczyścić i ewentualnie pokroić w zależności od wielkości.
przygotowanie cebuli
![Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkach Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pieczarkowa-eli-z-ziemniakami-na-zoladkach-435723.jpg)
Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę.
przygotowanie jarzyn
![Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkach Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pieczarkowa-eli-z-ziemniakami-na-zoladkach-435724.jpg)
Marchewki, pietruszkę i seler obrać, umyć i pokroić w kostkę.
przygotowanie ziemniaków
![Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkach Zupa pieczarkowa Eli z ziemniakami na żołądkach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pieczarkowa-eli-z-ziemniakami-na-zoladkach-435725.jpg)
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę.
przygotowanie zupy
Na patelni roztopić masło, dodać pieczarki, cebulę, oprószyć solą, pieprzem i usmażyć. Do wywaru dodać jarzyny, ziemniaki, pieczarki i gotować aż wszystko będzie miękkie. Śmietanę wymieszać z mąką, wlać trochę zupy i dodać do pozostałej zupy.
Zagotować, dodać pokrojone żołądki i doprawić magii do smaku Zupę wylać do talerzy i podawać. Smacznego!