Sposób przygotowania:
Zupa Pieczarkowa moniczki
Wlewamy wodę do garnkam gotujemy gdy się zagotuje wrzucamy jedną kostkę grzybową..Obieramy ziemniaki kroimy w kostkę, marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach bądź kroimy w plasterki kto jak lubi.Cebule kroimy w kostkę pieczarki na plasterki.Wrzucamy warzywa do gotującego sie bulionu gotujemy okolo20 minut.Zupę rozrabiamy z wodą. wlewamy do bulionu gotujemy 5 minut.Następnie dodajemy 3 łyżki śmietany i 2 łyżki gotującego się bulionu mieszamy energicznie w kubeczku do powstania jednolitej konsystencji , (nie wlewamy smietany bezposrednio do zupy ponieważ się nam zważy).na końcu dodajemy zieloną pietruszke
