Zupa pieczarkowa z domowym makaronem

Pieczarki pokrój w plasterki. Razem ze skrzydełkami przełóż do garnka. Wlej 2,5 litra wody. Wsyp przyprawę uniwersalną. Gotuj 20 minut. Marchewkę, pietruszkę oraz cebulę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Warzywa dodaj do zupy. Gotuj około 30 minut. Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj jajka oraz wodę. Zagnieć ciasto. Następnie cienko je rozwałkuj. Ciasto pokrój nożem w cienkie paseczki lub przepuść przez maszynkę do makaronu. Przygotowany makaron wrzuć do zupy. Wlej śmietanę. Gotuj około 5 minut. Zupę dopraw do smaku solą oraz pieprzem.