monikaa

monikaa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 101]

Zupa pomidorowa z ryżem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zupa pomidorowa z ryżem jest pożywna i smaczna ,ulubiona zupa mojej córki .Zupę tą na stałe do naszego jadłospisu wprowadził mój mąż ,w moim rodzinnym domu pomidorowa była zawsze z makaronem.

Zupa pomidorowa z ryżem

Składniki:

Zupa pomidorowa z ryżem

 

  • 1,5 litra wody
  • pól pora
  • kawałek selera
  • marchew
  • 1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1 ćwiartka z kurczaka
  • 3-4 łyżki ryżu
  • sól, pieprz ,przyprawa uniwersalna
  • natka pietruszki
  • śmietana
  • liść laurowy, ziele angielskie

 

Sposób przygotowania:

Zupa pomidorowa z ryżem
Warzywa obieramy ,płuczemy i kroimy w kostkę .Mięso płuczemy i wkładamy do wody razem z warzywami .Dodajemy liść laurowy , kilka ziaren ziela angielskiego i przyprawę..Gotujemy aż warzywa będą prawie miękkie i dodajemy ryż .Gotujemy na wolnym ogniu aż ryż ładnie spęcznieje. Zaciągamy zupę śmietaną i doprawiamy do smaku sola i pieprzem Na końcu dodajemy posiekaną natkę pietruszki.