Zupa pomidorowa z ryżem(8)

Mięso płuczemy, następnie zalewamy ok 2 l zimnej wody i zagotowujemy. Zbieramy powstałe szumy, dodajemy przyprawy, obrane i pokrojone w kostkę marchewki, ziemniaki i pietruszkę oraz obraną cebulę (cebuli nie kroje, wrzucam w całości). Całość gotujemy, po aż warzywa i mięso zmiękną. Następnie do zupy wsypujemy ryż. Gotujemy, aż ryż będzie miękki, wtedy dodajemy koncentrat i dokładnie mieszamy, aż dobrze połączy się z zupą. Na koniec zaprawiamy zupę śmietaną i całość zagotowujemy. Zupę można doprawić jeśli jest taka potrzeba.