luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Książka Kucharska: Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

Zupa rybna z sosem sojowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Zupa rybna, ostra i smaczna.

Zupa rybna z sosem sojowym

Składniki:

Zupa rybna z sosem sojowym

 

  • na 2 porcje

 

  • 1 filet dorsza ok 100 gr
  • 4 krewetki
  • 100 gr kapusty pekińskiej
  • 1/4 cebuli
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu imbirowego
  • pół łyżeczki imbiru
  • szczypta ziół prowansalskich
  • natka pietruszki
  • 2 szkl bulionu warzywnego
  • 1 jajko
  • 150 gr ugotowanego makaronu

 

Sposób przygotowania:

Zupa rybna z sosem sojowym
Bulion zagotować, dodać kapustę pekińską pokrojoną w kostkę i drobno posiekaną cebulę, zagotować i dodać rybę pokrojoną w kostkę oraz krewetki, dodać przyprawy i pogotować ok 10 min na wolnym ogniu. Na koniec wlać lekko rozmącone jajko , zagotować i zestawić z ognia. podawać z makaronem.