Zupa rybno-mleczna

Cebule obrać i pokroić w kostkę. Filet z łososia również pokroić w kostkę. Brokuła podzielić na różyczki. Ziemniaka obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić cebulę na rozgrzanym maśle. Rozetrzeć z mąką. Podsmażyć. Zalać mlekiem i bulionem. Stale mieszając, gotować 10 minut. Wsypać łososia i różyczki brokułowe. Gotować 10 minut. Przyprawić.