Sposób przygotowania:
Zupa śmietanowa z brukselką
Kość opłukać i włożyć do garnka, zalać 2 litrami wody, wsypać vegetę i zagotować. Marchew, pietruszkę, cebulę, seler, kalarepkę i pora obrać, pokroić na kawałki i wrzucić do wywaru. Gotować zupę pod przykryciem na małym ogniu około 1 godziny. 20 minut przed końcem gotowania wrzucić brukselki i pokrojone w kostkę ziemniaki. Na końcu do zupy wlać śmietanę, doprawić solą, pieprzem, magii i wymieszać. Zagotować. Jajka ugotować na twardo, pokroić i dodać do zupy. Podawać.