Zupa szpinakowa

Szpinak wrzuć do garnka, dodaj łyżke masła i kostkę bulionową. całość zalej niewielką ilością wody i zagotuj. do smaku dodaj czosnek, zmieloną papryczkę,sól, pieprz oraz sok z cytryny. zupę ostudź i dokładnie zmiksuj.do salaterek wlóż po ćwiartce jajka, wlej krem i zabiel śmietaną. podawaj z grzankami
Smacznego :)