grazka

grazka

Szef Kuchni
[Przepisów: 84]

Zupa z brukselki inaczej.

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Latwa i szybka zupa z brukselki.

Zupa z brukselki inaczej.

Składniki:

Zupa z brukselki inaczej.

 

  • Brukselka okolo 200gr
  • marchewka
  • pietruszka
  • kawaleczek selera
  • koperek
  • zielona pietruszka
  • sol,pieprz,ziele,listek bobkowy
  • mielone mieszane okolo200gr
  • jajko
  • lyzeczka masla

Sposób przygotowania:

Zupa z brukselki inaczej.
Marchewke,pietruszke i seler pokrojone w kosteczke wrzucic na rozpuszczone w garnku maslo i troche podsmazyc.Zalac woda,wrzucic brukselke,przyprawy i ugotowac prawie do miekkosci.
Mieso wymieszac z jajkiem,sola,pieprzem.Zrobic male kuleczki i wrzucic do gotujacej sie zupy.Na koniec dosmaczyc,posypac koperkiem i natka.