Sposób przygotowania:
Zupa z brzoskwiniami
Wymieszać masło z curry. Rozgrzać. Zeszklić obraną i posiekaną cebulę. Bulion zagotować. Po czym dolać do niego sok z brzoskwiń i pomidorów. Następnie dodać zarumienioną cebulę (masło odsączyć). Podgotować 3 minuty. Po czym dodać pokrojone w paski brzoskwinie i pomidory. Wymieszać z curry, ewentualnie przyprawić solą i pieprzem. Zagotować. Po czym zdjąć z ognia. Przykryć. Odstawić na 10 minut. Podawać.
