Sposób przygotowania:
Zupa z dorsza z czosnkiemCebulę, czosnek i fenkuł dusimy na oliwie około 6 minut, dodajemy wino, zagotowujemy. Wlewamy bulion, sos rybny, sok z cytryny i gotujemy około 10 minut. Miksujemy zupę na gładki krem. Dodajemy rybę, gotujemy jeszcze 7 minut, przyprawiamy solą i pieprzem.