gottrina

gottrina

Szef Kuchni
[Przepisów: 56]

Zupa z dyni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Delikatna i smaczna zupka na obiad.

Zupa z dyni

Składniki:

Zupa z dyni

 

Sposób przygotowania:

Zupa z dyni
Cebulę obieramy, płuczemy i kroimy w paski. Zalewamy wrzącą wodą, solimy i wstawiamy do gotowania z obranymi w kostkę ziemniakami. Dynię myjemy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Wkładamy do garnka z cebulą i ziemniakami, dodajemy masło i gotujemy do miękkości ok 20 minut. Następnie studzimy i miksujemy blenderem. Potem należy podgrzać i dodać groszek. Gdy zupa zawrze odstawiamy i dodajemy gorące mleko. Całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupa najlepiej smakuje z grzankami.

Tagi:

dynia