zupa z fasoli szparagowej

Fasolę dokładnie umyć i okroić końcówki . Bulion podgrzać dodać umytą fasolkę , obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki , cebulę również obrać i pokroić w kosteczkę , marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach , czosnek przepuścić przez praskę i wszystko wrzucić do bulionu . Gotować do momentu aż ziemniaki będą miękkie , dodać wtedy serek topiony , gdy serek się rozpuści , przyprawić do smaku i podawać .