Zupa z fasolką szparagową i ziemniakami

Filet z kurczaka zalać wodą. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić, dodać do mięsa i gotować ok 15 minu. Fasolkę umyć, odciąć końcówki, pokroić na kawałki ok 2-3 cm i wrzucić do wywaru. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę i dorzucić do zupy. Dodać kostki rosołowe. Wszystko gotować do miękkości. Na koniec doprawić pieprzem, zabielić śmietaną lub jogurtem. Koperek drobno posiekać i posypać nim zupę.