Sposób przygotowania:
Zupa z kapusty włoskiej
Gdy kapusta jest półmiękka, dodajemy sól, pokrojone w kostkę ziemniaki, pomidory oraz zieloną paprykę i gotujemy do miękkości. Sypiemy posiekaną zieloną pietruszkę, zaprawiamy śmietaną i mąką, po czym gotujemy jeszcze przez 1-2 minuty.