euforia

euforia

Kucharz
[Przepisów: 16]

Zupa z soczewicy ze szpinakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

potrawa zawiera duzo bialka i ma niski wskaznik glukemiczny,idealna dla cukrzykow.

Zupa z soczewicy ze szpinakiem

Składniki:

Zupa z soczewicy ze szpinakiem

 

  • 2 lyzki oliwy z oliwek
  • 1 cebula,pokroic
  • 3 zabki czosnku , wycisnac
  • 1 dl.zielonej soczewicy,suchej
  • 1 puszka pomidorow bez skorki,pokroic
  • 2 lyzki koncentratu pomidorowego
  • kostka warzywna
  • 1 puszka ciecierzycy,oplukac na sitku z zalewy
  • 9 dl.wody
  • 70g.swierzego szpinaku
  • sok z pol cytryny
  • sol,pieprz,chili do smaku

 

Sposób przygotowania:

Zupa z soczewicy ze szpinakiem
rozgrzac olej w duzym garnku,zeszklic cebule dodajac na koniec czosnek.wlac wode,wsypac soczewice,pomidory,koncentrat i kostke warzywna.gotowac na wolnym ogniu ok.25 min.dodac ciecierzyce,szpinak,sok z cytryny i przyprawy.gotowac jeszcze 5 min.