Sposób przygotowania:
Zupa ze świeżym ogórkiem
Oczyść i pokrój włoszczyznę. Posiekaj lubczyk. Zalej je bulionem, gotuj 45 minut. Ogórki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do zupy na 7 min przed końcem gotowania.Dopraw solą i pieprzem. Śmietaną wymieszaj z mąką i kilkoma łyżkami gorącego wywaru. Wlej to do zupy. Podawaj udekorowane lubczykiem. Przepis na 5 porcji.