Zupa ziemniaczana ze śmietaną.

Ziemniaki, pietruszkę i marchewki obrać i pokroić w kostkę lub marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do garnka wlać 1 litr wody, zagotować dodać pokruszone 2 kostki bulionowe, ziemniaki, listek laurowy i gotować około 10 minut. Następnie włożyć pokrojoną w kostkę cebulę i gotować do miękkości. Gdy ziemniaki są miękkie dodać śmietanę, wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem, posypać koperkiem.