Zupa ziemniaczano-serowa

Cebulę i pora obrać, pokroić w kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć. W rondlu przesmażyć por i cebulę na maśle. Pod koniec dodać czosnek. Ziemniaki i marchewki obrać, umyć, pokroić. Wrzucić do rondla, przesmażyć. Zalać wodą i gotować do miękkości warzyw.Doprawić solą, pieprzem, gałką i majerankiem. Wrzucić serek topiony i mieszając podgrzewać aż się rozpuści. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i posiekać. 3/4 wsypać do zupy i zamieszać, resztę odłożyć do dekoracji. Zupę rozlać do talerzy, każdą porcję posypać natką i podawać