Sposób przygotowania:
Zupka rybna dla dzieciETAP 1:
Filety z dorsza umyć, osuszyć, panierować w mące i usmażyć na oleju. Wyłożyć na talerz i rozdrobnić. Marchewkę i pietruszkę obrać umyć i pokroić w drobną kosteczkę. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w trochę większą kostkę. Pora i paprykę umyć i pokroić w kosteczkę.
Warzywa wrzucić do garnka. Zalać wodą tyle aby je tylko pokryła. Włożyć płaską łyżkę masła i zagotować. Gotować aż warzywa będą miękkie. Wrzucić rozdrobnioną rybę, posiekany koperek. Wlać przecier pomidorowy i wsypać kaszę. Gotować jeszcze ok. 15 -20 minut.
Podawać w takiej postaci lub zblendować. Zupkę można zawekować w słoiczki.
