Zupka ziemniaczana z indykiem i makarone

Do garnka z woda ok 2 litry dajemy szyje indyka-lub inna część indyczka i przyprawę uniwersalną do smaku .Gotujemy ok 20 min. Ziemniaki obieramy kroimy w kosteczkę ,marchewkę pietruszkę obieramy ścieramy na tarce duże oczka . Warzywa dodajemy do zupy i gotujemy do miękkości . Następnie wyciągamy mięso studzimy i obieramy .Warzywa w zupie miksujemy na lekki krem - nie ma być gęsty. Zagotowujemy dodajemy makaron i gotujemy . Doprawiamy sola i pieprzem do smaku . Pod koniec dodajemy mięso i wyciśnięty czosnek. Mieszamy i podajemy