Sposób przygotowania:
Żurek na kościach z karkówki
1- Do zimnej zupy wkładamy umyte kości z karkówki 2- Do kości dodajemy marchewki oraz ziele angielskie i lisic laurowy 3- Wkładamy rosołki warzywne gotujemy na małym ogniu dodajemy pokrojone ziemniaki w kostkę 4 sztuki 4- Jaki kości nam się obgotują wyjmujemy je 5 Jak zrobi się nam rosołek wtedy rozrabiamy zupy w proszku Winiar i wlewamy do wywaru rosołowego 6- Kości obieramy i wkładamy do zupy mięsko mieszamy wszystko trwa około 1 godziny i 15 minut zupa wychodzi bardzo dobra zapraszam do zrobienia