kiwi

kiwi

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1064]

Żurek śląski

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Do wrzącej wody włożyć cebulę, zagotować, wlać kwas razem z mąką, aby odpowiednio zagęścić zupę.

Żurek śląski

Składniki:

Żurek śląski

 

Sposób przygotowania:

Żurek śląski
Do wrzącej wody włożyć cebulę, zagotować, wlać kwas razem z mąką, aby odpowiednio zagęścić zupę. Słoninę przesmażyć z cebulą, dodać przyprawy (majeranek, roztarty czosnek, sól, pieprz, ziele angielskie) i zabielić śmietaną. Podawać z ziemniakami okraszonymi słoniną. Można również żur ugotować na ziemniakach.