Sposób przygotowania:
Żurek w 45 minut :)
Do garnka wlewamy około 2.5l wody i wrzucamy pokrojoną w plasterki kiełbasę.Gotujemy ją razem z majerankiem, chrzanem i kostkami rosołowymi w międzyczasie pokrojony w cienkie paseczki boczek podsmażamy na patelni (do lekkiego zrumienienia) a następnie dodajemy do gotującej się zupy.Gotujemy około 20minut po czym zagęszczamy go mąką wymieszaną z wodą, doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Na koniec dodajemy ugotowane na twardo przekrojone na połówki jajka.
