żurek z boczkiem i kiełbasą

Do dużego garnka z wodą włożyć boczek i kiełbasęgotować aż powstanie wywar .W trakcie obrać włoszczyzne i (marchew ,pietruszkę i seler ) zetrzeć na tarce obrać i pokroić w kostkę ziemniaki . Kiedy wywar będzie gotowy ( boczek musi być miękki ) wiciągnąć boczek , kiełbasę i wrzucić ziemniaki i włoszczyznę. Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę i na odrobinie oleju podsmażyć , włożyć do garnka , szybko pokroić cebulę drobno,smażyć na tłuszczu ,który został po boczku i kiełbasie cebula nie musi być bardzo podsmażana tlko ma zmięknąć i też do gara. Kiedy ziemniaki będą już miękkie dodać dwa opakowania żurku ,i pogotować. Oczywiście przyprawić wszystko do smaku.