Zwariowany przekładaniec

25 paź 2014 11:43

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

pyszne ciasto wprost idealne na słodką chwilę relaksu. jest dość czaso i praco chłonne ale warto poświęcić chwilę.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zwariowany przekładaniec

ciasto;
7 jajek,
1 szklanka cukru,
1 szklanki mąki,
1/2 szklanki oleju,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
dodatkowo;
2 łyżki kakao,
2 łyżki capuccino,
2 łyżki kisielu (u mnie żurawinowy),
2 łyżki mąki,
masa:
2 śnieżki,
2 galaretki czerwone,
szkalnka wiórek kokosowych,
poza tym:
2 czekolady deserowe,
garść wiórek kokosowych,

Sposób przygotowania:

Zwariowany przekładaniec

ciasto; Białka ubijamy na sztywną pianę, partiami dodajemy cukier i żółtka. Następnie mieszamy mąkę z proszkiem i stopniowo wsypując do białek dodajemy mąkę. Na końcu dodajemy olej, delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 4 cześci. Do pierwszego dodajemy mąkę, do drugiego capuccino, do trzeciego kakao a, do czwartego kisiel. Dokładnie mieszamy ciasta. Na blaszkę 24x36 cm wykładamy papier do pieczenia. Wykładamy na przemian łyżką ciasta, jasne, cimne, capuccino, kisielowe. Pieczemy ok 40 minut w 180 stopniach. Ustudzone ciasto przekrawamy na 2 częsci. Masa; Śnieżkę przygotowujemy tak jak na opakowaniu. Galaretki gotujemy, ostudzamy. Mieszamy ze śnieżka i wiórkami. Wykładamy na spód ciasta i przykrywamy wierzchem lekko dociskamy. Czekoladę rozpuszczamy i polewamy ciasto, posypujemy wiórkami. Smacznego.