Sposób przygotowania:
Zwykły sernik z rodzynkami
Herbatniki namoczyć w soku z pomarańczy, wyłożyć na brytfannie. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym, i masłem. Ubić pianę z białek. Wymieszać z budyniem, dodać ser, pianę z białek, oraz startą skórkę z pomarańczy, wymieszać. Wmieszać rodzynki. Piec w 180 stopniach przez 60 minut.