Ala gołąbki

Ryż gotujemy jak zazwyczaj, odcedzamy. Łączymy go po ugotowaniu z mięsem. Doprawiamy solą i pieprzem. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jajko łączymy dokładnie ze śmietaną, mieszając energicznie. Kapustę parzymy i rozdzielamy na pojedyncze liście. Naczynie w którym będziemy piec zapiekankę smarujemy olejem. na spód układamy warstwę liści kolejno ryż z mięsem i tak na przemian. Górę zalewamy mieszanką śmietanową i posypujemy serem. Tak przygotowaną pieczemy godzinę w 180C