bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 822]

Amerykańskie hamburgery

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 22

Bardzo lubię hamburgery pod każdą postacią, szczególnie te mi bardzo zasmakowały, żółty ser nadaje im fajny smak.

Amerykańskie hamburgery Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Amerykańskie hamburgery

 

  • 0,5 kilograma mięsa mielonego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz
  • domowa jarzynka
  • 5 dużych bułek do hamburgerów
  • 1 cebula czerwona
  • 1 duży pomidor
  • 3 ogórki konserwowe
  • 5 liści sałaty
  • 5 plasterków sera żółtego
  • ketchup
  • majonez

Sposób przygotowania:

Amerykańskie hamburgery
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy musztardę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz jarzynką.

Wszystko dokładnie wyrabiamy, formujemy pięć płaskich okrągłych kotletów. Patelnię grillową smarujemy olejem i rozgrzewamy, układamy przygotowane kotlety i smażymy na lekko rumiany kolor z obydwu stron. Bułki kroimy na pół lekko opiekamy od środka na suchej rozgrzanej patelni.

Obraną cebulę kroimy w krążki, pomidora i ogórki kroimy w plastry. Dolną część bułki smarujemy majonezem układamy listek sałaty, kotlet, plasterek sera, smarujemy ketchupem i musztardą, układamy plaster pomidora, krążki cebuli oraz plastry ogórka.

Wierzchnią część bułki smarujemy majonezem i przykrywamy. 


Amerykańskie hamburgery
mięso mielone przekładamy do miski, doprawiamy
Amerykańskie hamburgery
z mięsa formujemy okrągłe płaskie kotlety.
Amerykańskie hamburgery
hamburgery smażymy na patelni grillowej na oleju

Tagi:

hamburger