Babeczki marchewkowo-ananasowe

UWAGA! Pomysł zaczerpnięty z ksiązki "Mały Smakosz" Annabel Karmel, rożni się od przepisu Fuksji "Muffiny marchewkowo- ananasowe" Spulchnij mąki, wymieszaj je dokładnie z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem, imbirem i solą. Roztrzep jajka z cukrem pudrem i olejem, aż dobrze się połączą, dodaj marchewkę, ananasa i rodzynki. Stopniowo dosyp do nich masę mączną, cały czas mieszając, aby składniki się połączyły. Przełóż masę do foremek wyłożonych papilotkami i zapiekaj 25 min w temp 180*C. Po czym odstaw je do ostygnięcia. SMACZNEGO!!!