Sposób przygotowania:
Bigos Cygański 4- Kiszoną kapustę drobno kroimy i gotujemy przez około 40 min. Lekko odcedzamy.
- Mięso mielone podsmażyć ze smalcem i 1 cebulą.
- Pieczarki podsmażyć z masłem i 1 cebulą.
- Do odcedzonej kapusty dodać mięso i pieczarki.
- Wszystko gotujemy przez około 1 godz. Na koniec dodać sosy cygańskie doprawić pieprzem i solą i gotować jeszcze przez około 10 minut
