Strona główna Bigos z kiszonej kapusty

Bigos z kiszonej kapusty

Bigosy « poprzedni | następny »
lalunia - Przepis na: Bigos z kiszonej kapusty offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 1137
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Bigos z kiszonej kapusty
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Lubie bigos z kwaśnej kapusty :)


trudność: łatwe
czas:

Bigos z kiszonej kapusty - SKŁADNIKI:

  • 3 kg kapusty kiszonej
  • 500 gram szyjek z indyka
  • 500 gram kiełbasy
  • 5 łyżek oleju 9 do usmażenia kiełbasy )
  • 125 gram koncentratu pomidorowego
  • liść laurowy 3 szt
  • ziele angielskie 4 szt
  • łyżka majeranku
  • 1/2 łyżki tymianku
  • łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • sól, pieprz do smaku

Bigos z kiszonej kapusty - PRZYGOTOWANIE:

Kapustę przepłukałam pokroiłam i włożyłam do garnka zalałam wodą tak do połowy i gotowałam około 1 godziny pod przykryciem . Mięso czyli szyjki z indyka włożyłam w kapustę podsmażyłam. kiełbasę i też dodałam . Do kapusty dodałam liść , ziele i pieprz. Całość wymieszałam i dodałam resztę przypraw. Gotować jeszcze 1 godzinę na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając Wyjęłam szyjki obrałam z mięska i i z powrotem włożyłam do garnka . W razie potrzeby przyprawić jeszcze trochę . Koncentrat dodałam na samym końcu pogotowałam 30 minut i gotowe :) Ps Majeranek dałam na samym końcu :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Bigos z kiszonej kapusty  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Bigosy
Bigos wg Gosi z kalafiorem Bigos z papryką czerwoną Leczo z średnio dojrzałych pomidorów
Smaczny, grzybowy bigos Klasyczny bigos na kiszonej kapuście Kapusta podsmażana z pieczarkami i białym winem
Pyszny,  mięsny bigos Żeberka na kapuście. Bigos z młodej kapusty pod beszamelem
Leczo warzywne z młodą kapustą Bigos z młodej kapusty z pieczarkami Bigos z młodej kapusty

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane