Bułki żytnie z ziarnami
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Pieczemy domowe pieczywo!

cris

Srebrny Ekspert
Przepisy: 351
zdjęcia: 1 z 3
Bułki żytnie z ziarnami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 7

Jak każde pieczywo przygotowane w domu, bułeczki smakują wyśmienicie


trudność: łatwe
czas:

Bułki żytnie z ziarnami - SKŁADNIKI:

Bułki żytnie z ziarnami - PRZYGOTOWANIE:

-Do miski przesiać obie mąki. -Drożdże wymieszać z niewielka ilością wody, dodać miód i oliwę. -Rozczyn wlać do mąki, dodać pozostałą wodę,wymieszać, dodać sól i przy pomocy miksera wyrobić ciasto./ok.4 -5 minut/. -Przykryć miskę ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na ok.40 minut. -Ciasto przełożyć na omączony blat, podzielić na 6 części i uformować bułeczki. -Spód każdej bułki obtoczyć w otrębach, a następnie ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. -Odstawić do wyrośnięcia na około 20 minut w ciepłe miejsce. -Kiedy bułki podwoją swoją objętość wierzch posmarować wodą lub mlekiem i posypać ziarnami/ można zrobić nacięcie/. Piec 20-25 minut w temperaturze 200 st.C. Upieczone bułeczki ostudzić na kratce kuchennej.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Bułki żytnie z ziarnami (strona 1 z 1)  
2milutka

2milutka

2013-04-08 20:36
skubnę jedną i uciekam:)))
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha

2013-04-08 20:47
Piękne, jak namalowane :)
Skomentuj
Oceń:
0
cris

cris

2013-04-08 20:57
Zapraszam...........bułeczki pyszniutkie!
Skomentuj
Oceń:
0
monikaT83

monikaT83

2013-04-08 21:32
Piękne i pyszne:)
Skomentuj
Oceń:
0
mala-madzia

mala-madzia

2013-04-08 22:39
Mmm na pewno upieke;) az mi zapachnialo:D
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Pieczywo
Pleciony chlebek Świąteczne chlebki do koszyczka Chałka z kruszonką
Drożdżowe warkoczyki ze szpinakiem i serem feta Chleb ze słonecznikiem Koszyczek wielkanocny
Ekspresowe bułeczki z sezamem Domowy chleb tostowy Chleb z ziołami
Pszenny chleb na zakwasie z babką płesznik Chleb 12-godzinny Bułeczki z kawą zbożową

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane