Ciasto toffi.

Najpierw robimy biszkopt: jajka ubijamy, po kolei dodajemy wodę, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, kakao. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 150 st C ok pół godziny. Pamiętajmy aby nie otwierać przed tym czasem piekarnika. Po upieczeniu wyciągamy. Czekamy aż odparuje i wystygnie. Budynie gotujemy z mlekiem, odstawiamy aby przestygło. Mieszamy co jakiś czas. Śmietankę ubijamy na sztywno z fixami. Na biszkopt nakładamy masę budyniową, przykrywamy warstwą herbatników, na to dajemy masę kajmakową(można ją włożyć do gorącej wody to zrobi się rzadsza i lepiej będzie smarować), przykrywamy to warstwą herbatników, Na wierzch dajemy bitą śmietanę, rozprowadzamy dość równo, dekorujemy gotową posypką według uznania. Wsadzamy do lodówki na kilka godzin.