luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Ciasto z budyniem śliwkami i bezą

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszne ciasto ze świeżymi śliwkami w sezonie - mogą być mrożone.

Ciasto z budyniem śliwkami i bezą

Składniki:

Ciasto z budyniem śliwkami i bezą

 

  • kruchy spód
  • 3 szkl mąki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • 0,5 szkl. cukru
  • 1 łyżka śmietany
  • 0,5 kostki margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • masa budyniowa
  • 3 budynie
  • 1 litr mleka
  • 4 łyżki cukru

 

 

  • beza
  • 1szkl białek
  • 0,5 szkl cukru
  • 1 kisiel cytrynowy

Sposób przygotowania:

Ciasto z budyniem śliwkami i bezą
-zagnieść ciasto wyłożyć nim blachę, nakłuć widelcem i upiec.

-budynie ugotować z cukrem
wylać na ciasto

-Wydrylowane śliwki uprzednio zasypane cukrem ułożyć na budyniu
i wstawić do piekarnika na ok 20 min 180°C

-W tym czasie ubić pianę.. dodać cukier i na koniec kisiel
wyłożyć na ciasto ... łyżką zrobić dekoracyjne wzory i zapiec aż do ładnego zrumienienia