danie z kurkami a'la gulasz

Boczek pokroić w grubą kostkę, kiełbasę w plastry, a cebulę w drobną kostkę. Kurki oczyścić i opłukać na sicie. Na patelni zrumienić boczek, gdy lekko się wytopi z niego tłuszcz dodać kiełbasę i cebulę, wrzucić odsączone kurki, doprawić solą i pieprzem, przykryć aby kurki puściły sok, dusić tak długo aż płyn odparuje. Podawać z chlebem