Dorsz zapiekany z mozzarellą i pomidorem

Pomidory umyj,osusz,pokrój na grubsze plasterki,kulki mozzarelli także pokrój na plastry.Na papierze do pieczenia ułóż kawałki dorsza.Na rybę poukładaj kawałki pomidorów oraz mozzarelli.Posyp ziołami prowansalskimi,solą,pieprzem i skrop oliwą z oliwek,zwiń dorsza w roladkę i piecz 20-25 minut w 180 st.