Dyniowe krokiety z dorszem

Dynię (bez rozmrażania) przesmażamy na maśle, aż zmięknie. Dodajemy drobno pokrojony czosnek. Dorsza kroimy w kostkę i łączymy z dynią, dusimy ok 5 minut. posypujemy mąką, przsmażamy chwilkę i dodajemy mleko. Masa powinna zgęstnieć. Dodajemy posiekaną pietruszkę oraz sól i pieprz do smaku. Odstawiamy do przestygnięcia. Z masy formujemy podłużne krokiety, długości ok 4-5 cm, obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na złotorumiany kolor. Krokiety są pyszne na ciepło i na zimno z ulubionym sosem, u mnie z pikantnym sosem chili. Smacznego:)