Faszerowana papryka 13

Paprykę myjemy i odcinamy wierzch, tworząc kapelusze, następnie usuwamy ze środka pestki i miąższ . Ryż w woreczku i zielony groszek gotujemy w osolonej wodzie az będzie miękki i pozostawiamy do przestudzenia. Do miski wkładamy mięso mieszamy z ryżem , groszkiem i rozmarynem, a następnie doprawiamy do smaku podanymi w przepisie przyprawami. Gotowym farszem nadziewamy paprykę przykrywamy powstałym kapeluszem i po ulożeniu w naczyniu żaroodpornym i posmarowaniu olejem, zapiekamy aż będą miękkie. Trzeba uważać aby się nie spaliły , moja jak widać na zdjęciu już zaczęła się przypalać.