Indycza golonka

Indyk « poprzedni | następny »
kasperki2 - Przepis na: Indycza golonka offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 255
zdjęcia: 1 z 4 Strzałka
Indycza golonka
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Golonka indycza alternatywa dla prosiaczka :)


trudność: łatwe
czas:

Indycza golonka - SKŁADNIKI:

  • 4 golonki indycze
  • 1,5 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka papryki czerwonej
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 6 śliwek
  • 3 listki laurkowe

Indycza golonka - PRZYGOTOWANIE:

Z oleju i pozostałych składników zrób zalewę. Trzeba dobrze połączyć przyprawy aby nie było grudek. Dodaj cebulę - posiekaj w kostkę. Następnie weź golonkę ( pojedyńczo ) i obtocz w marynacie. Postępuj tak z każdą, włóż na noc do lodówki - w ten sposób mięso nabierze pożądanego smaku. Po wyjęciu z lodówki przegrzeb jeszcze raz każdą z golonek. Rozgrzej tłuszcz na patelni, wsadź golonki i obsmaż z każdej strony ( ogień pod patelnią mały ), w tym czasie nastaw prodiż aby był gorący. Obsmażone golonki, przekładaj do prodiża i piecz do miękkości ok 30 - 50 min. ( pieczemy razem z cebulką i marynatą, w której golonka spała w lodówce ). Gorącą podawaj do spałaszowania. Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Indycza golonka  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Indyk
Szaszłyki czosnkowe Podudzia pieczone Stek z indyka z ziemniaczkami i fasolką
Dietetyczne pulpety Pierś z indyka z szałwią i mozzarellą Potrawka z indyka i młodą marchewką
Pierś z indyka w sosie Tymiankowe "sznycle" z indyka Sataye z indyka marynowane w szafranowym aioli
Filet z indyka smażony bez tłuszczu Dietetyczne pulpeciki drobiowe Faszerowane sznycle z indyka

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane