Indycza golonka

Indyk « poprzedni | następny »
kasperki2 - autor przepisu Indycza golonka offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 254
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 4 Strzałka
Indycza golonka
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Golonka indycza alternatywa dla prosiaczka :)


trudność: łatwe
czas:

Indycza golonka - SKŁADNIKI:

  • 4 golonki indycze
  • 1,5 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka papryki czerwonej
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 6 śliwek
  • 3 listki laurkowe

Indycza golonka - PRZYGOTOWANIE:

Z oleju i pozostałych składników zrób zalewę. Trzeba dobrze połączyć przyprawy aby nie było grudek. Dodaj cebulę - posiekaj w kostkę. Następnie weź golonkę ( pojedyńczo ) i obtocz w marynacie. Postępuj tak z każdą, włóż na noc do lodówki - w ten sposób mięso nabierze pożądanego smaku. Po wyjęciu z lodówki przegrzeb jeszcze raz każdą z golonek. Rozgrzej tłuszcz na patelni, wsadź golonki i obsmaż z każdej strony ( ogień pod patelnią mały ), w tym czasie nastaw prodiż aby był gorący. Obsmażone golonki, przekładaj do prodiża i piecz do miękkości ok 30 - 50 min. ( pieczemy razem z cebulką i marynatą, w której golonka spała w lodówce ). Gorącą podawaj do spałaszowania. Smacznego



Komentarze do Indycza golonka  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Indyk
Golonka z grzybami i kiełkami fasoli mung Pierś z indyka nadziewana owocami Mielone kotleciki z brukselką
Rolada z indyka nadziewana Saltimbocca z indyka A'la gulasz z piersi indyka
Skrzydła indycze - duszone Ananasowa sałatka z indykiem i dzikim ryżem Syty kociołek,czyli makaron z indykiem i camembert
Indyk z oregano Bagietka nadziewana pastą z mięsa mielonego Kreatywne mielone
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane