Indyk w przyprawie curry z parowaru

Umyte i osuszone mięso delikatnie rozbijamy. Następnie skrapiamy oliwą z dwóch stron. Przygotowane mięsko oprószamy pieprzem, solą morską, czosnkiem granulowanym i przyprawą curry. Odstawiamy na 20 minut w chłodne miejsce. Po tym czasie filecika przekładamy do parowaru i gotujemy 25 minut. Podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką.