Sposób przygotowania:
Karczek pieczony z winem
Do miseczki wlewamy olej, dodajemy vegetę, czosnek granulowany, przyprawę curry i dokładnie mieszamy. Umyte mięso osuszamy ręcznikiem papierowym , dajemy do garnka i zalewamy przygotowaną marynatą. Odstawiamy do lodówki na 12 godzin. Zamarynowane mięso dajemy na rozgrzaną patelnię i rumienimy z dwóch stron razem z pokrojoną cebulką. Zarumienione mięso podlewamy winem i gotujemy aż wino wyparuje. Następnie podlewamy wodą, dajemy liście laurowe i ziela. Dusimy pod przykryciem aż do miękkości mięsa.
