Keks z kurczaka

Mięso kurczaka oddzielić od kości, surowe przepuścić przez maszynkę. Pieczarki pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle. Wymieszać mięso z pieczarkami, żółtkami, bułką i przyprawami.
Na końcu dodać ubitą pianę z białek. Piec ok.40 min