Donnna

Donnna

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 98]

Kurczak w curry z sałatką czosnkową

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pełny, sycący, smaczny obiad :)

Kurczak w curry z sałatką czosnkową

Składniki:

Kurczak w curry z sałatką czosnkową

 

  • Kilka ziemniaczków
  • 2x pierś z kury

 

 

 

Sposób przygotowania:

Kurczak w curry z sałatką czosnkową
Ziemniaczki gotujemy i jesli lubimy to rozgniatamy.
Mięso kroimy w spore kawalki i marynujemy (min. 1 h w lodowce)
Sałatę rwiemy na cząstki, do miski dodajemy też pokrojone grubiej oliwki, ser feta w kostkach i robimy sos: jogurt mieszamy z przecisnietym czosnkiem, ogórek ścieramy na grubych oczkach i solimy (aby puścił wodę), nastepnie odsączamy z wody i dodajemy do sosu. Przyprawiamy pieprzem solą i łączymy całość ze sobą. Mięso smażymy w miare króko na suchej patelni (w marynacie byłą juz oliwa :) Podajemy z sałatką i ziemniaczkami :)