Hanuta

Hanuta

Kucharz
[Przepisów: 20]

Kurczak z warzywami w sosie curry

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Kurczak z warzywami w sosie curry

Kurczak z warzywami w sosie curry

Składniki:

Kurczak z warzywami w sosie curry

 

  • 100 dag fileta z kurczaka
  • 30 dad pieczarek lub kurek
  • 2 średnie cebule
  • 1 szklanka warzywnego rosołu
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 4 łyżki masła lub margaryny
  • 2 średnie pomidory
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki curry
  • sól, pieprz, papryka

Sposób przygotowania:

Kurczak z warzywami w sosie curry
1. Fileta pokroić na kawałki, cebule w krążki, pieczarki wplasterki, pomidory spazyc sciagną skorke ipokroic w kostkę.
2. Filety posypać solą, pieprzem, smażyć na maśle na złoty kolor posypać papryką
3. Wyciągnąć filety na tym samym oleju spażyć cebulę i pieczarkii pomidory doprawić do smaku. Opruszyć kąką, curry-chwile zasmażyć. Wlać rosół i powoli stale mieszając śmietanę. Zmniejszyć ogień, gotować ok 10min. aż sos zgęsnieje. Pod koniec gotowania dodać filety. Doprawić do smaku.

Danie podawać z ryżem lub pieczonymi ziemniakami. Smacznego