Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Makaron z dynią w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 3

świetny pomysł na szybki ale oryginalny obiadek

Makaron z dynią w sosie pomidorowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z dynią w sosie pomidorowym

 

Sposób przygotowania:

Makaron z dynią w sosie pomidorowym
Dynię myjemy, obieramy, kroimy i gotujemy we wrzątku przez 5 minut. Na patelni podsmażamy mielone (ja korzystałam z domowo przygotowanego mięsa mielonego, jeśli takiego akurat nie mamy pod ręką wtedy zawsze możemy dodać trochę pora, marchwi i selera). Gdy mięso się podsmaży dodajemy dynię, przyprawy, posiekane zioła. W wodzie w której gotowaliśmy dynię gotujemy makaron do miękkości. Odkładamy mięso z dynią do miski i na patelni przygotowujemy sos: koncentrat, pomidory i pieprz. Dodajemy pokrojony ząbek czosnku. Czyli taki typowy sos pomidorowy. Żeby całość była bardziej jednolita można sos zmiksować blenderem. Podajemy najpierw makaron, nakładamy sos i posypujemy mięsem z dynią, pyszne, delikatne!
Makaron z dynią w sosie pomidorowym
Podsmażamy mięso mielone na patelni z dodatkiem warzyw
Makaron z dynią w sosie pomidorowym
Gotujemy do miękkości dynię trwa to ok 5 minut
Makaron z dynią w sosie pomidorowym
łączymy na patelni dynię z mięsem mielonym
Makaron z dynią w sosie pomidorowym
Przygotowujemy sos pomidorowy z czosnkiem