Mazurek czekoladowy

01 gru 2012 22:31

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Jest smaczny, słodki, a przyozdobiony pięknie się prezentuje

Składniki:

Mazurek czekoladowy

masło 1 kostka
cukier puder 10 dag
mąka 1 szklanka
żółtka 3 sztuki
śmietana 1/2 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
tłuszcz do formy

polewa:
mleko 1/2 szklanka
cukier 1/2 szklanka
mleko w proszku 1 1/2 szklanka
masło 1/2 kostka
czekolada 1/2 tabliczka

Sposób przygotowania:

Mazurek czekoladowy

Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię aluminiową i przekładamy do lodówki na około 30 minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na natłuszczonej blaszce. Ciastem obklejamy również brzeki blaszki. Pieczemy ciasto na złoty kolor, studzimy. Czekoladę roztapiamy w garnuszku, dodajemy mleko, cukier i masło. Zagotowujemy. Następnie dodajemy mleko w proszku. Mieszamy i wykładamy na ciasto. Dekorujemy wg uznania.